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这种食物糖尿病人绝对可以吃,因为排骨的含糖量不高,属于典型的蛋白质,属于非常标准的优质蛋白质。这类食物非常推荐糖尿病患者食用,因为它既能满足患者的营养需求,尤其是蛋白质的需求,又不会引起血糖的明显波动。因此,从控制血糖和改善患者营养的角度来看,排骨是糖尿病患者绝对可以食用的。不过要注意排骨的烹饪方法。烹饪尽量选择清淡的方法,以尽可能减少饱和脂肪酸的摄入。如果用油腻的方式烹饪排骨,虽然不会对血糖产生很大影响,但是饱和脂肪酸摄入过多也不利于患者整体的疾病控制。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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