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德化春深，雾锁青山，炊烟初起。4月16日，当第一缕晨光穿透葛坑镇的薄雾，平安产险泉州中心支公司的志愿者已行走在乡间小径。他们不仅是春耕的“帮手”，更是乡村记忆的“拾光者”，以温情笔触与实干行动，在田野与灶台间，续写着一段关于坚守与守护的春日佳话。　　一灶烟火半生手艺　　清晨五点，71岁的陈阿婆便起身忙碌。浸泡了一夜的大米被磨成米浆，上笼蒸成薄片，再晾至半干，细细切作银丝般的米粉。浸泡、磨浆、蒸制、切丝……一套行云流水的动作，是她四十年光阴的沉淀。“做了四十年米粉，每根都要匀称，晒到七分干最好。”陈阿婆一边翻晾一边说道，“米粉如银丝，差一丝便不成味。”　　在德化，许多留守老人仍坚持手工制作米粉，这不仅是果腹之物，更是德化乡村代代相传的味觉图腾。米香氤氲，那是岁月静好最质朴的味道。　　　　平安记录乡愁留存　　“咔嚓”一声轻响，平安志愿者以镜头定格了老人专注的神情。这不仅仅是一次简单的记录，更是一场跨越时空的对话。　　“这些画面弥足珍贵，我们希望能帮老人留住这份手艺，替远行的游子留住这份乡愁，也让更多人看见乡村里的坚守与温情。”志愿者陈晓聪动情地表示。　　听说后续平安产险“移动照相馆”志愿服务小分队还将精选照片打印成册赠予老人时，陈阿婆眼眶微红，那是对被看见、被尊重的深深慰藉。　　　　助农更助心解忧于未然　　手工米粉是葛坑村传承多年的传统手艺，也是不少老人家中重要的生计来源。眼下正值春耕备耕，乡村农事繁忙、劳动力本就较为紧缺，当地不少老年农户既要抢抓农时打理田间地头，又要赶季制作手工米粉，常常分身乏术、力不从心。　　农时不等人，手艺亦需争分夺秒。面对“田间忙”与“作坊紧”的双重压力，手工米粉若不及时摊晒，便是一季的辛劳付诸东流。这天，平安志愿者没有止步于旁观，而是俯下身子，协助梳理粉线、抢时晾晒。这一双双援手，不仅保住了老人的生计，更让阿婆能安心奔赴田间,解决了心头大难事。　　　　乡土不荒平安常在　　一碗米粉，承载的是游子的乡愁；一季春耕，是田野里升腾的希望。一场助耕，托举的是乡村振兴的希望。平安产险泉州中心支公司始终心怀“国之大者”，将金融服务延伸至泥土深处，以有温度的行动守护乡土烟火。平安产险人将持续深耕这片热土，让平安的绿意在八闽大地上生生不息，照亮每一寸耕耘的土地，温暖每一个奋斗的心灵。　　(陈晓聪、方春露文/图)

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